Barra de cereal caseira

Descrição

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos.
  • 1 xícara (chá) de amêndoas.
  • 1 xícara (chá) de ameixas secas.
  • 1/2 xícara (chá) de semente de abobora.
  • 1/2 xícara (chá) de gergelim.
  • 1/2 xícara (chá) de uva passa preta.
  • 1/2 xícara (chá) de mel.
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju triturada.

Tempo Preparo

0 hrs: 50 min

Dificuldade

2/10

5

Serve / Porções

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

1. Triture a ameixa seca, até obter uma pasta e junte com o mel, reserve.
2. Em um recipiente misture todos os demais ingredientes, como a aveia, amêndoas, semente de abobora, gergelim, uva passa e a castanha de caju triturada.
3. Em seguida misture todos ingredientes com a pasta.
4. Em uma forma, coloque papel manteiga e despeje a mistura e vai moldando até ficar aparentemente reto na assadeira.
5. Em seguida leve ao forno de 180°, por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.
6. Retire do forno e deixe esfriar, leve a geladeira até estar totalmente fria e depois corte em formato de barras e sirva.

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Receita escrita por

naiarasordi

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