Brigadeiro de batata doce

Descrição

que tal um brigadeiro com menas culpa?!

Ingredientes

  • 1 Kg de batata doce cozida e amassada.
  • 4 xicaras de açucar.
  • 1 xícara de (cafezinho) de água fria.
  • 200 ml de leite de coco.
  • 1 xícara de cacau em pó 50 %
  • chocolate granulado
  • 3 colher de sopa de farinha de trigo.

Tempo Preparo

0 hrs: 45 min

Dificuldade

2/10

Serve / Porções

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

1. Cozinhe a batata com casca ,deixe amornar e descasque ,a consistência tem que ficar bem lisa.
2. coloque em uma panela junto com o açúcar ,leite de coco ,chocolate em pó 50% e leve ao fogo mexendo sempre ,até soltar do fundo da panela ,aproximadamente 25 min.
3. coloque a farinha de trigo para dar a consistência mais firme .
4. deixe esfriar.
5. faça bolinhas e passe no chocolate granulado .

Você também pode gostar destas receitas

Receita escrita por

naiarasordi

naiarasordi

Escreva um comentário:

Go Top